鮭とレタスのチャーハン!
Description
鮭とレタス、玉子の美味しいチャーハンです。
子供たちも大好きな1品です。
子供たちも大好きな1品です。
材料
(3人分)
3人分(420~450g)
50~100g(1~2切れ)
2個
1/2玉
60~80g
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
中華あじの素
小さじ1
しょう油
小さじ2
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、ラップで包んで、電子レンジ(500W)で、1分半加熱します。
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2
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深めのフライパンに、サラダ油を入れて、そこによく溶いた卵を入れます。
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3
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卵が固まらないうち、スグにご飯を入れて、よく混ぜます。(卵でご飯をコーティングするようにします)
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4
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そこに、鮭フレーク(チンしてほぐし、骨を取った鮭の切り身)チンした玉ねぎを入れて混ぜます。
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5
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塩コショウ、中華あじの素、しょう油で味付けをして、よく混ぜます。
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6
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最後に、食べやすい大きさに切ったレタスを入れて、火を止めて手早く混ぜます。
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7
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お皿に盛り付けて完成です。
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8
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レシピID:4484518
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9
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☆祝!話題のレシピ☆
つくれぽ10件ありがとう。
話題のレシピになりました。(2019.4.29)
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コツ・ポイント
※レタスを入れたら手早く混ぜて完成です。火は入れなくて大丈夫!
このレシピの生い立ち
余ってしまった鮭の切り身、冷蔵庫にある鮭フレークで簡単にできるチャーハンで、前からよく作ってました!