☆簡単イカのオイマヨ炒め☆の画像

Description

出来たてはイカも柔らかく、とにかく簡単で美味しいです!

材料 (3人分)

にんにく
2かけ
大1
オイスターソース
大2
マヨネーズ
大2
ごま油
小2

作り方

  1. 1

    イカは、胴体から内蔵部分と軟骨を引き抜く。胴体は1.5cmの輪切り、ゲソもカット。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、レンジで1分30秒くらいチンする。

  3. 3

    マッシュルームは軸を取り、3mmにスライス

  4. 4

    ごま油をフライパンを入れ、みじん切りにしたニンニクを加え火にかける。

  5. 5

    香りがしてきたら、マッシュルームを軽く炒め、イカ、酒を加え炒める

  6. 6

    イカの色が変わってきたら、マヨネーズとオイスターソースも加えて炒め、最後にブロッコリーを加え軽く炒めてできあがり!

コツ・ポイント

イカに合わせる食材は何でもいけます。冷蔵庫の残りで十分です。

このレシピの生い立ち

イカが余っていたので、東南アジアの屋台にありそうな味のイメージで作ってみました☆
レシピID : 4562368 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ばく★ちく
マヨとオイスタの組み合わせ、とっても美味しかったです(≧∇≦)b

ご飯がすすみますよね!