*空芯菜と豚バラのにんにく炒め*の画像

Description

豚バラを加えてコクのある炒め物になりました。♪♪♪

材料 (3〜4人分)

1束
100g
サラダ油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    空芯菜は4〜5cm‍‍のざく切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油とニンニクのみじん切りを入れて火にかける。豚バラを加えて軽く炒めたら空芯菜を加えて炒める。

  3. 3

    豚バラに火が通り、空芯菜がしんなりしたらオイスターソースと醤油を加えて混ぜて出来上がり。

  4. 4

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    2020.8.29久しぶりに作りました。
    茎の太いところは硬いので、切り落とすか、細かく刻んだほうが良いと思います。

  5. 5

    2021.10.17話題入りしました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

◉豚バラから脂が出るので、炒め用サラダ油は少なくしました。

このレシピの生い立ち

道の駅で新鮮な空芯菜をみつけたので、夕食のおかずを作ってみようと。
レシピID : 4562973 公開日 : 17/06/06 更新日 : 21/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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keroro
初めてオイスターソースで空芯菜炒めました。美味でした♪
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ベティ3
簡単で美味しくできました!レシピ感謝です。
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ゆせりた18
お肉、野菜苦手な子供もおかわりして食べてくれました♪レシピありがとうございます!
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NON♡RAMU
ニンニクがきいててとってもおいしかったです♪夫が美味しいとパクパク食べてました☆また作りま−す♡