簡単！生椎茸のバター醤油焼き♪

椎茸は石突を取り除く。（捨てないで冷凍保存。後日、出汁に使えます）

椎茸の石突のあとにバター（今回はチューブ各５ｍｍ）を乗せます。

フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、石突部分を上にして並べ、弱火でバターが溶けるまで焼きます。