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豚肉150ｇは食べやすいサイズに切ります。玉葱½個は縦に薄切りにします。人参少量は細かく縦に薄切りにします。
生姜１片はすりおろします。
フライパンを熱したらサラダ油大さじ１杯を入れ豚肉と人参を加え中火で火が通るまで炒めます。
弱火にしてだしの素小さじ１杯★砂糖小さじ１杯★酒★みりん少量★麺つゆ小さじ１杯★醤油大さじ１杯を加え全体を炒めます。中火
すりおろした生姜★水カップ1/4★玉葱を加えて絡めたら蓋をして３分中火で煮詰めます。
３分経ったら蓋を外しそのまま中火でサッと汁気がなくなるまで炒めたら火を止めます。皿に盛り出来上がりです。
お弁当頑張ってますね(^^)一品に選んで頂き有難いです^^♪
沢山作ってくれて有難う(^^)お弁当にもグッ☆楽しみですね♬
宝美空
宝美空
