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鶏むね肉とゴーヤのマヨヨーグルトサラダ

鶏むね肉とゴーヤのマヨヨーグルトサラダの画像

Description

糖質制限　アスリート　ダイエット　鶏むね　ゴーヤ　マヨヨーグルト　サラダ　低糖質　鶏胸　

材料 （4人分）

鶏むね肉（皮なし）
300g
ゴーヤ
1本〜2本
塩
適量
黒コショウ
適量
★マヨネーズ
大さじ3
★ヨーグルト（プレーン）
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★酢
小さじ1
★チリパウダー
好みの量
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を茹でる（茹で過ぎ注意）
    粗熱取ったら塩とコショウを振る。
    ゴーヤは薄めにカットし、レンジで２分加熱。

  2. 2

    写真

    ★の材料を混ぜる。

  3. 3

    写真

    ボールで和える

  4. 4

    写真

    完成！

コツ・ポイント

鶏むね肉は前日に水と重曹と塩と砂糖で漬け込むと柔らかいです。
ゴーヤはしっかり水分を拭き取りましょう。

このレシピの生い立ち

糖質制限と筋力アップの為のダイエット食に作りました。
レシピID : 4565876 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

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鶏むね肉とゴーヤのマヨヨーグルトサラダ
by クック1P3YJ9☆