ニラとトマトの卵炒め
なこげしいくめん
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさにすべて切る。
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2
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フライパンに油をひき、ニンニクと生姜を炒め香りがたったら、キャベツ、トマト、もやし、ニラの順番で炒める。
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3
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卵をとき、全体に回し入れる。大きくまぜる。
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4
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塩、胡椒、オイスターソースで味を整える。
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コツ・ポイント
あまっている野菜を色々組み合わせてください。
このレシピの生い立ち
家族が多いので、かさをますために、もやしを入れました。そして、ニラが安かったので入れたら、いいアクセントになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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