銀だらの煮物，ちょっとだけ韓国風？

しっかりコチュジャンを楽しみたい方は，大さじ１程度まで増やして下さい。

銀ダラ大好きな私。いつもいつも食べたいな～と思っているけど，お値段を見ると普段はなかなか手が出ない。今回は，割りとお安くアラを見つけたので即買い。一番食べたかったのは味噌漬けだったけど，焦がすこと間違いなし！なので，煮物に。甘めだけど和風じゃないの・・・と，こういう味付けに。