青海苔とチーズのピカタ
ｋｏｕｋｉ⭐
作り方
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1
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チーズの裏側を上にし、袋の上から包丁の背で4等分する
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2
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しゃぶしゃぶ用のお肉を使いました
塩こしょうをふる
大葉があったら一緒に挟んで作っても美味しかったです
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3
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たたむ
端は軽く押さえる
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4
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きっちり綺麗につけなくても大丈夫
大体で小麦粉をつけ
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5
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混ぜた卵液にくぐらせる
卵液でお肉4～6個まで作れます
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6
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熱したフライパンに油を馴染ませる
焦げやすいので目を離さないでね
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7
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中火弱くらいで両面焼く
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8
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焼くと想像以上に？！厚みが増してボリュームが出ます
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コツ・ポイント
焦がさないように火加減を調整してね。
焼き上がるとボリュームが出るのでお弁当に詰めた時にも見栄えがよかったです☆
焼き上がるとボリュームが出るのでお弁当に詰めた時にも見栄えがよかったです☆
このレシピの生い立ち
家族のお弁当に☆覚書です(*´︶`*)
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ｋｏｕｋｉ⭐
