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豚肉(豚ロース)を切り両面に小麦粉をまぶす
フライパンにごま油をひいて、しょうがとにんにくを香りがたつくらいまで弱火で炒め、豚肉を投入。豚肉は中火くらいで炒める。
☆をカップに混ぜておき、豚肉が火が通ってきたらフライパンに☆を投入。
ご飯の上にサニーレタス、パプリカ、玉ねぎを敷いて、その上に炒めた豚肉を乗せるだけ!