洋風♪野菜炒め
kaikami
作り方
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1
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キャベツは一口大、人参は短冊、ねぎは斜め切り、ニラは4センチ幅、ベーコンは1センチ幅にカットする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して、ねぎ、ベーコン、キャベツ、人参を順に加え炒め、軽く塩・こしょうをする。
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3
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ニラを加え、コンソメ・バターを加え炒め合わせる。
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コツ・ポイント
ネギやニラなど、普通に炒めると中華風になってしまいがちなお野菜でも、「ベーコン・オリーブオイル・バター・コンソメ」を使うことによって、洋風にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
今日は洋食！！！野菜も食べたいけど、いつもの野菜炒めじゃちょっと・・・という時に思いついた一品★★★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
