新じゃがバター醤油炒め
Description
簡単に出来て!しかも、美味しい♫
材料
(2〜4人分)
新じゃが小
8〜16個
バター
20g
醤油
適量
作り方
-
-
1
-
新じゃが小を皮付きのままよく洗い茹でる。楊枝を突き刺さし、スーッとささればOK。
-
-
-
2
-
鍋の湯を捨て、バターを入れる。
-
-
-
3
-
鍋を中火にかけ、ジャガイモにバターを全体絡ませる。
-
-
-
4
-
バターが絡んで少し焦げ目が付いたら醤油を入れて鍋を振り全体に絡ませれば、完成!
-
コツ・ポイント
素揚げした新じゃがにバター醤油を絡めるやり方もありますが、揚げるより一つの鍋で手軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
新じゃがを貰った。居酒屋で食べた新じゃがバター醤油が美味しく、マスターに作り方を聞いたら〜簡単だった為。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)