室蘭焼き鳥★塩
作り方
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1
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豚ばら肉を一口サイズにカットする。玉ねぎも少し厚めにカットする。
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2
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肉→玉ねぎ→肉→玉ねぎ→肉に順に竹串に刺して少し多めに塩をふる。
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3
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竹串が出ている部分にアルミホイルを巻いて魚焼きグリルでやく。
両面焼きの中火で焼きました
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コツ・ポイント
焼く時間や火加減は調整してください。
塩は少し多めがいいです。辛子を添えて。
塩は少し多めがいいです。辛子を添えて。
このレシピの生い立ち
室蘭焼き鳥が懐かしく、急に食べたくなった。