詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉は2cm角に切って☆で下味をつける。玉ねぎ・ピーマン・にんじんは乱切りにし、にんじんは下ゆでしておく。
(1)の豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。野菜は玉ねぎ→ピーマン→にんじんの順に炒め、いったん取り出す。
弱火でにんにくを炒め、ケチャップを入れ強火にし、★を加える。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、豚肉と野菜を加え、ごま油を落として完成!