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(241品)
レシピID :457611
お酢でサッパリ～♪ブリの照り焼き
ご飯によく合うおかずです♪
魚好きな我が家の子供たちにも大好評でした（＾＾）
魚好きな我が家の子供たちにも大好評でした（＾＾）
材料 （ ２人分 ）
ブリ
２切れ
しめじ
１株
ししとう
８本
片栗粉（ブリ衣用）
大さじ１
塩・こしょう（野菜下味用）
適量
※ミツカン穀物酢
大さじ２
※酒
大さじ２
※しょう油
大さじ２
※みりん
大さじ２
※砂糖
大さじ１
※おろしショウガ
小さじ１/２
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1
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ブリは３等分に削ぎ切りにします。ししとうはヘタを取り包丁の先を使い２箇所ほど穴をあけておきます。しめじは小房に裂いておきます。
※印の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
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2
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茶漉しに片栗粉を入れ、上からふるってブリの両面にまんべんなくまぶします。側面は周りに落ちた片栗粉をペタペタと付けるだけでＯＫです。
直接片栗粉をまぶす場合は、余分な粉を落としてください。
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3
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フライパンで野菜を炒め、塩・こしょうで軽く下味をつけお皿に移しておきます。
同じフライパンに油を大さじ１強入れ、ブリに火が通ったら野菜を戻して※印の調味料を加えます。全体に味が絡み煮詰まった感じで照りが出たら出来上がり。
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4
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↑モニター当選した「ミツカン穀物酢」を使用しています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
きらきらまいこさん、嬉しいお言葉と素敵なつくれぽに感謝です♪
jenisさん、嬉しいお言葉＆美味しそうなつくれぽに感謝～♪
あやひろゆりさん、お子様に喜んで頂けて感激！つくれぽに感謝♪
れ～りんさん、気に入ってくださって嬉しい♪つくれぽに感謝です
fuwaりんさん、美味しそうなつくれぽと嬉しいお言葉に感謝♪
みかん主婦さん、嬉しいお言葉と美味しそうなつくれぽに感謝です
嬉しいお言葉有難うございます♪素敵に作ってくださって感謝です
嬉しいお言葉ありがとうございます♪作ってくださって感謝です！
嬉しいお言葉ありがとうございます♪喜んでいただけて良かった！
嬉しいお言葉に大感激！美味しそうに作ってくださって感謝です♪
嬉しいお言葉ありがとうございます♪作ってくださって感謝です！
嬉しいお言葉ありがとうございます！作ってくださって感謝です♪
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