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豆腐1丁を12等分に切り、キッチンペーパーに並べ、水切りする
①を豚肉で巻き、片栗粉を全体にまぶしつける
フライパンに、ごま油を多目に入れ、②を返しながら焼く
玉ねぎ、ぴーまんを切り、炒める
酒、みりん、しょうゆ、水を深めのフライパン入れ火にかけ、沸騰したら③を入れ、とろみが出るまで煮詰める
④を深めの皿の入れ、⑤を6個のせ、煮汁をかける
美味しいと言われるとうれしいですよね!(^^)!
キッチンキャッツ
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