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(12品)
レシピID :457729
簡単手抜きジャーマンポテト風
さっと簡単に。時間短縮でうまーい！ビールにも合うかもよー
材料 （ 2人分 ）
ジャガイモ
中2個
ベーコン
好きなだけ
油
適量
コンソメ(粒状)
小さじ2
塩・粗引きコショウ
適量
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1
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ジャガイモの皮をむき、を5mm～1cm拍子木切り(太目のフライドポテトのイメージ)にして、水にさっとつけて、水切りします。(軽くぬめりを取る程度)
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2
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フライパンに油を敷いて、ベーコンを軽く炒めます(※後でジャガイモを入れるのでカリカリにしなくていい。)
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3
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ジャガイモ、コンソメを入れて中火で炒めます。ある程度火が通ったら塩・コショウで味付けします。
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4
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ほくっとジャガイモに火が通ったら出来上がり。いただきます★
コツ・ポイント
ジャガイモを水に入れてさっとかき混ぜてぬめりを取る。ベーコンはジャガイモをいためている間にカリットしてくるので、工程2はさっと火を通す程度でOK。
（★油をバターにしても美味しいです、玉ねぎを追加して本格的ジャーマンポテトにしても♪）
（★油をバターにしても美味しいです、玉ねぎを追加して本格的ジャーマンポテトにしても♪）
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