ストウブで♪ホックホクじゃがバター

じゃがいもはよく洗い、十字に深さ1cmの切り込みを入れます。

クッキングペーパーを敷いた鍋に、じゃがいもを並べ、水を入れます。

蓋をして、極弱火で30分火にかけます。
30分経ったら火を止めて、そのまま10分放置します。