瓜のゴマ和え炒めの画像

Description

漬物ばかりじゃ、飽きちゃう!
炒めても美味しい瓜✧*°
ご飯が進みます❁

材料 (二人分)

メロン瓜
一玉
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1,5
みりん
大さじ1
すりごま
お好みで(多目の方が美味しいです)
適量

作り方

  1. 1

    まず、メロン瓜の皮を剥いて半分に切ります。
    そして中心の種をスプーンで取り、薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    フライパンに多目の油を引き、メロン瓜を炒めます。
    しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしたら火を弱めて、醤油、みりん、砂糖、ゴマを入れて炒めます。(写真はゴマがなく、チューブの練りごまを使ってます)

  4. 4

    写真

    混ざったら器に移して完成❁⋆*
    すんごく美味しいですよ☪

コツ・ポイント

しっかり火を通すのがポイントです☪

このレシピの生い立ち

炒めたらおいしいのでは?と思い作ったら美味しかったのでレシピをつくりました❁⋆*
レシピID : 4578111 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

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