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ごはんを鍋に入れ、水で完全に浸す。お吸いもののもとを入れて、火にかける(中火)
お水が沸騰してきたらごはんをほぐし、味噌を溶かす。
味噌が十分に溶けたら、溶き卵を回し入れる。彩りに小口切りしたねぎを入れて完成。