ホットプレートで超簡単パエリア(3合分)

イカはワタを抜き輪切りにし足は適当に切り、エビも殻を取り背ワタを取りざっと洗って水分を取っておく。

アスパラはピーラーで皮をむき3〜4等分に切り、パプリカは半個を半分に切り5ｍリ厚さに切る。ミニトマトは半分に切っておく。

鶏肉は小さめの一口サイズに切っておく。

ホットプレート160度に熱しオリーブオイル大さじ４を入れ玉ねぎとニンニクを炒め香りが出たら鶏肉を入れ炒め中は生でよい。

ポットプレートを160度にしたまま米を入れ透き通る迄炒め④のスープを注ぎ米を平らにし具材を全体にのせる。

ホットプレートを160度のまま蓋をし約25分蒸し焼きにして出来上がり。底におこげが出来るくらいが美味しい。