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野菜は小さく刻み、600wで二分半位あたためる。しらたきは、あくぬきのため湯がきましたが、熱湯をかけるだけでも。
鍋にごま油(大1)をひき、1の具材を投入します。
5分位、弱火~中火で焦げないように注意していためます。
しんなりしたら、調味料を投入します。(写真の白いのは砂糖です!w)
しばらく水気がなくなるまで炒めたら完成です。
しばらく冷ましておきましょう。おいておくことで味がしみこみます。2日目のほうが美味しいです(°∀°)
健康的なので是非常備品でお願いします^_^