絶品♥♡ブロッコリーと海老のパスタ
作り方
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1
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えび、茹でたブロッコリーはみじん切りにする。
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2
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フライパンに○加えて香りがたったら、①を炒める。
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3
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②に火が通ったら、生クリームを加え、●で調味する。
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4
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固めに茹でたパスタ、パスタの茹で汁少々を③のフライパンに加え、さっと炒め合わせる。
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コツ・ポイント
味付けの ポイントは、オリーブオイル+バター&黒コショウ&粉チーズの細かい配合です(笑)!!私はブラックペッパーが大好きなのでたっぷり使います♪
塩&ブラックペッパーは味見をしながら調整してくださいね♪パスタでものペンネでも美味しいです(^-^)/
塩&ブラックペッパーは味見をしながら調整してくださいね♪パスタでものペンネでも美味しいです(^-^)/
このレシピの生い立ち
カフェで食べたサンドイッチが本当に美味しくて、家でも作れないかと試行錯誤のすえ、産まれた大切なサンドイッチレシピを参考にしました(^-^)/このサンドイッチの具材&味付けが大好きで、何度もリピしてますが他にも応用したいと考え、生クリームを加えてパスタ用にアレンジしました♪こちらも絶品です!!