【ヘルシー】簡単!スティックチーズケーキ
作り方
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1
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23センチ型にクッキングシートをしく。
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2
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マリービスケットを袋に入れて麺棒でたたく。子供でも出来ました。
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4
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マリービスケットと混ぜて型の底に敷く。コップの底で平らにすると良いです。
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5
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クリームチーズは固ければレンチン。ボウルに室温に戻したクリームチーズと砂糖、卵、ヨーグルト、レモン汁を順に入れて混ぜる。
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6
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粉をふるい入れてゴムベラで混ぜる。
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7
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レモンピールも入れて混ぜる。
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8
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静かに型に流し入れて、170℃のオーブンで25〜30分焼く。
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9
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焼きあがり。粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫で冷ます。
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10
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包丁でカットします。
8×3=24等分。
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11
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ワックスペーパーで包めばおしゃれです。
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12
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22センチタルト型で作りましたが、型にくっつくのであまり向いていない様です。
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コツ・ポイント
どんどん混ぜていくだけで大丈夫です。生地を型に流し入れるときは静かに。底の生地と混ざってしまいます。レモンピールの代わりにブルーベリーでも良いですね。
このレシピの生い立ち
プレゼント用にあげられるレシピをと思い。