寒い朝はおうちでぐつぐつ簡単鍋焼きうどん

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Description

材料は好きなもの、冷蔵庫にあるものでいいと思います。簡単で、あたたまるので、実家にいたときからかなりお世話になっているメニューです。

材料 (2人分)

2個
茹でたほうれん草
1束
1本
小町麩
好きなだけ
好きなだけ
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    めんつゆは表示通りに薄め、冷凍うどんは凍ったまま鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    写真

    温まって麺がほぐれてきたら、しいたけと卵(火が通るのに時間がかかるもの)を入れ、蓋をする。

  3. 3

    写真

    グツグツしてきたら、残りの具をいれ、再度沸騰したら、出来上がり♪お好みで唐辛子などをふりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

小さい土鍋で一人分ずつ作ると、お店で食べるみたいで楽しいです。海老天などを乗せると見た目も豪華です。

このレシピの生い立ち

昔から寒くなると作ってもらっていたものです。お麩はこのために常備しているくらい、お気に入りの具です(笑)
レシピID : 458822 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mmunn
簡単で美味しく出来ました(*^^*)ご馳走様でした!

可愛いカマボコ〜♪簡単でいいですよね^_^

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madamy
めんつゆ利用簡単♪昨夜の残り天ぷら投入であったか美味♪レピ感謝♡

天ぷらONで豪華な鍋焼きですね♪とても美味しそうです。

初れぽ
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ユメもふぁ
寒い日は鍋焼きうどん最高です♪とてもあったまりました*^^*

彩がとってもきれいですごくおいしそう♪寒い日は鍋焼きですよね