寒い朝はおうちでぐつぐつ簡単鍋焼きうどん
作り方
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1
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めんつゆは表示通りに薄め、冷凍うどんは凍ったまま鍋に入れ、火にかける。
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2
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温まって麺がほぐれてきたら、しいたけと卵(火が通るのに時間がかかるもの)を入れ、蓋をする。
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3
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グツグツしてきたら、残りの具をいれ、再度沸騰したら、出来上がり♪お好みで唐辛子などをふりかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
小さい土鍋で一人分ずつ作ると、お店で食べるみたいで楽しいです。海老天などを乗せると見た目も豪華です。
このレシピの生い立ち
昔から寒くなると作ってもらっていたものです。お麩はこのために常備しているくらい、お気に入りの具です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)