ホッとするね * 大根とれんこんの炒め煮

ホッとするね * 大根とれんこんの炒め煮の画像

Description

どこか懐かしい味のする、和風なおかずです☆

材料 (2人分)

3cm分
大根と同じ位の量
ごま油
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*しょう油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根とれんこんは、それぞれ一口サイズの薄切りにし、れんこんは、酢水につけておく。

  2. 2

    フライパンに、油をひき、大根・水を切ったれんこんを入れて、炒める。

  3. 3

    程よく炒まったら、*を加えて、煮詰める。全体に煮えたら、器に盛って、ごまをかけて完成♪

コツ・ポイント

*歯ごたえが、残るくらいに仕上げても美味しいです。

このレシピの生い立ち

*根菜でもう一品に、便利なレシピです。
レシピID : 458859 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
サリメッコ
シンプルな材料で、美味しかったです。リピします
初れぽ
写真
はっぴーはりぼ
食感の違いが面白いですね!!美味しくいただきました。ご馳走様☆

2つの食感が、いいですよね^^れぽありがとう♪