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ガラスープ 調味料 鷹の爪を混ぜておく
スープを煮立てレタスと千切り人参・豆腐を入れる
一煮立ちしたらお好みで、パクチー、ネギ、などを入れる。
溶き卵を入れる
お好みでニンニクやショウガも美味しいです。
野菜は、レタスや人参ほか、玉ねぎ、白菜、キャベツ、大根などあるものを好きなだけ入れましょう
うんうん!いいですね。お酒?いいですね!