圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨

① キウイのヘタをとり皮をくるくる剥き、ひと口大にカットする

② 圧力鍋にキウイを入れ、グラニュー糖を入れる

③ レモンをひと切れ(絞る前にタネは取っておきましょう)まわしかける

⑤ 圧が抜けたら中火で ゆっくりかき混ぜながら好みのとろみがつくまで水分を飛ばす

⑥ キウイはもともと 固まりにくいのでその時ゆるくても冷やすとある程度固まります。焦げないように注意です！