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野菜ジュースで！レンチン♡簡単リゾット

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Description

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％を使えば、簡単に野菜の旨味たっぷり&濃厚、ヘルシーなリゾット風の出来上がり♡

材料 （1人分）

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％
100cc
ごはん
50g
押し麦
大さじ1
しめじ
1/4房
ベーコン
1/2枚
塩コショウ
少々
顆粒コンソメ
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
あればパセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％を使います。

  2. 2

    写真

    ごはん、押し麦を耐熱容器に入れる。

  3. 3

    写真

    小房に分けたしめじ、ベーコンをのせ、塩コショウ、コンソメ、粉チーズを入れる。

  4. 4

    写真

    48種の濃い野菜を注ぐ。

  5. 5

    ふんわりラップをして、電子レンジへ。600ワットで3分加熱→取り出し（※やけど注意）軽く混ぜる→さらに2分加熱。

  6. 6

    写真

    チン出来たら、ラップのまま、3分ほど蒸らし、みじん切りにしたパセリを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

最後にラップのまま蒸らすことで、野菜ジュースと、ご飯、押し麦がしっとり馴染み、美味しくなります^ ^

このレシピの生い立ち

「KIRIN48種の濃い野菜」のモニターに当選！まるでスムージーの様な今までの野菜ジュースにない濃さ、飲みやすさに感動しレシピ考えました。
レシピID : 4596815 公開日 : 17/06/26 更新日 : 17/06/26

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ケータ。
野菜ジュースで！レンチン♡簡単リゾット
by ケータ。