保存食「万能生姜はちみつ」
Description
こってりとしたコクのある生姜はちみつは、パンチがあるので、生姜湯、紅茶、ミルク、クッキー、焼肉のタレなどに使える万能選手です♪
Firstsnows
材料
（200～300ｃｃ保存瓶）
生姜
200ｇ
蜂蜜
200ｍｌ
作り方
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1
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■生姜は綺麗に洗い、皮を剥き摩り下ろす。
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2
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■摩り下ろした生姜を鍋に入れ、はちみつを加え、弱火で20分ほど煮込む。
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3
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■消毒した瓶に冷めた生姜はちみつを入れて出来上がりです。冷蔵庫で保存しましょう。
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コツ・ポイント
＊はちみつの量はお好みで。料理に使う頻度が高い場合は、少なめにすると料理の味を損ねず、使いやすいと思います。
このレシピの生い立ち
料理にも使える万能選手です。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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