フライパンで簡単!辛ラーメンプデチゲ♡
作り方
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1
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材料を全て食べやすい大きさにカットしておきます。フライパンにお水200〜300ccを入れ、火にかけましょう。
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2
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鍋キューブとキムチ、辛ラーメンの粉末スープ・かやくを入れて沸騰させ、カットした野菜等を入れて柔らかくなるまで煮ます。
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3
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野菜がしんなりしてきたら中央に辛ラーメンを入れ、麺がほぐせるくらいになったら火を止め、ごま油を回し入れて完成です♡
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コツ・ポイント
野菜を切って入れるだけの簡単な工程なのでコツ等はありません♡ チーズや豆腐など具材のバリエーションを増やすのも良いと思います(^^)b
このレシピの生い立ち
「野菜をたっぷり入れれば、インスタントラーメンも罪悪感なく食べれるのではないか!?」と、安易な考えでプデチゲ風にアレンジする事を思いつきました♡ ご家庭に辛ラーメンが一袋余っていたら是非野菜を買い足して作ってみてほしいレシピです!