ダイエット&節約♪凍り豆腐チーズナゲット
作り方
コツ・ポイント
パン粉がないときは、小麦粉でも大丈夫ですが、ちょっと硬めになる気がします。パン粉でした方がやわらかかったです。豆腐は、木綿でも絹ごしでも。木綿だと歯ごたえがある・・・ざくざくした感じで、絹ごしの方が柔らかく仕上がります。お好みで好きな方でしてみてください。
このレシピの生い立ち
自家製凍り豆腐をぼろぼろにしちゃったので。まとめてナゲットにしてみました。いろんな形に出来るので、子どもが喜んでくれます。 2008年1月16日のすごれぴ1位に選んでいただきました。http://alife01.blog120.fc2.com/