はんぺん、じゃがいも、チーズのお焼き

じゃがいもの皮を剥き3センチ角に切り、耐熱容器に入れ5分加熱する。

柔らかくなったじゃがいもを潰し、スライスチーズをちぎり入れまぜる。

ビニールぶくろにはんぺんをいれ、袋を揉みながら細かくなるまでつぶす。

よく混ざったら、適当な大きさに丸め、フライパンにバターを溶かし両面をこんがり焼く。
醤油を回し入れて絡めたらできあがり。