じゃこの塩気 と ごま油の香り ネギ焼き

じゃこの塩気 と ごま油の香り ネギ焼きの画像

Description

ネギ2束があっという間に!
カリッとして美味。おかずにもつまみにも!
好みで醤油を少し垂らしても…

材料

サラダ油
大さじ2
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
A
大さじ1
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    混ぜておいたAを青ネギ小口切りとちりめんじゃこと混ぜ合わせる。
    中火のフライパンにサラダ油を敷き1を広げて焼く。

  2. 2

    写真

    フライ返しで押しつぶして片面3分ほどしたら裏返す。
    2分ほどで皿に移す直前にごま油を縁から垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

火加減次第で時間は調節ください。
裏返すには手首のスナップ使ってね。

このレシピの生い立ち

ベランダのネギがいっぱい育ってたので…
レシピID : 4604338 公開日 : 17/07/01 更新日 : 17/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート