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汁なし担々麺

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Description

ピリ辛でツルっと食べれて美味しいです

材料 （１人分）

生麺
１人前
＊練りごま
大さじ２
＊麺つゆ(２倍濃縮)
大さじ１
＊豆乳
大さじ２
＊食べるラー油
大さじ１
☆麻婆あん(作り置き分)
大さじ２
☆もやし
適量
☆ニラ
適量
☆搾菜のみじん切り
適量
☆にんにくチューブ
適量
刻みネギ
適量
ミニトマト
２個
ゆで卵
１個

作り方

  1. 1

    生麺を茹でる
    その間に調味料の＊を合わせておく

  2. 2

    ☆の材料を炒める

  3. 3

    茹だったから水洗いし水気を切っておく

  4. 4

    麺を器に盛り付け
    炒めた具材、飾りの刻みネギ、ミニトマト、ゆで卵をのせ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べるようなのが食べたくて作りました
レシピID : 4608888 公開日 : 17/07/04 更新日 : 20/04/27

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✧あき✧
汁なし担々麺
by ✧あき✧