老中王の黒いチャーハンの画像

Description

老中王の香りと甘さが特徴のチャーハンです。

材料 (2人分)

100g
1/2束
お好み
老中王
大さじ2
すりおろしニンニク
2cm

作り方

  1. 1

    ニラはあらみじん切り。レタスは食べやすい大きさにちぎる。豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    油を引いたフライパンで豚肉を炒めて、火が通ったらご飯を入れる。

  3. 3

    ニンニクと水大さじ1を入れてご飯をパラパラにする。

  4. 4

    老中王、レタス、ニラを入れて少し火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ご飯をパラパラにするのに水を大さじ1入れます。

このレシピの生い立ち

お店で食べた黒いチャーハンを再現してみました。
レシピID : 4610236 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

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