オシャレな一品☆マッシュポテトマスタード
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき、火が通りやすいサイズにカット。鍋に適量の水と塩を入れて、柔らかくなるまでジャガイモを茹でる。
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2
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茹で終われば、ボウルに移してフォークなどで潰す。
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3
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先ほど潰したジャガイモに、マヨネーズ、マスタード、コショウを入れて混ぜ合わせる。
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4
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混ぜ終わったら、冷蔵庫で冷やす。
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5
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器に盛り付ける。プチトマト(食べやすいように半分にカット)食用花を飾り付け、乾燥パセリを少々かけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
マスタードとマヨネーズの量はお好みで調節してください(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので、時短レシピを考えました