加齢臭対策★マッシュルームの彩りシチュー
作り方
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1
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ジャガイモ(今回はインカのめざめを使いました。黄色でキレイです。)、あればたまねぎを1.5センチ角に切る。
マッシュルームは薄切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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材料をバターでかるく炒め、水カップ1.5で煮る。煮えたらシチューの素と豆乳半カップを入れさらに煮る。(牛乳は加齢臭の一因になるといわれている)
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3
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とろみがついたらできあがり。
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コツ・ポイント
小松菜よりほうれん草のほうがもっと美味しいですよ
このレシピの生い立ち
高齢者の加齢臭対策レシピ研究中★
彩りは、ニンジンより、黄色いジャガイモの方が美味しいなとおもって作りました。
彩りは、ニンジンより、黄色いジャガイモの方が美味しいなとおもって作りました。