大人のハムカツ

ハムは1㎝の厚みに切り分ける。バッター液の材料をボウルで、チーズパン粉の材料をバットで、それぞれよく混ぜ合わせる。

ハムをバッター液にくぐらせ、チーズパン粉をしっかりとつける。中温に熱した揚げ油で揚げ色がつくまで揚げる。

粒マスタード、せん切りキャベツ、レモンなどをつけあわせにして盛り付ける。