簡単!ミネストローネの画像

Description

暖かいスープでも、冷やしてパスタにかけても美味しいです!

材料 (2~3人分)

4センチ
1/2個
コンソメキューブ
1個
200cc
オリーブ油
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    全ての野菜を5ミリの角切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油をしき、手順1の野菜を炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、トマト缶詰と水を入れる。

  4. 4

    コンソメキューブを入れ、塩、砂糖、黒胡椒で味を整える。

  5. 5

    中火で10分ほど煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

塩味は少しずつ調整してね。

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんあったので、温かくても冷たくても美味しい物が作りたくて思いつきました!
レシピID : 4614373 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こっこちゃーん
お野菜たっぷり取れて嬉しい♡ 朝食にも良いですね♬

つくれぽありがとうございます! 確かに朝食にも良いいですね。

初れぽ
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ゆうりんじゅん
簡単で美味しかったです(^O^)

つくれぽありがとう!とっても美味しそうです^^