おうちでコパン風♪スパイシーガーリック☆
Description
おやつにぴったりな『コパン』サクサク感はラスク風?と、パン耳を使ってスパイシーな味付けで作ってみました♪
材料
(天板1枚分)
作り方
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1
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パンの耳は、ざる等に入れて天日干しまたは、冷蔵庫で1~2日置いて完全に乾燥させる。(冷蔵庫の場合はビニールなどには入れずに!ラップも無くてOK)なるべく重ならないように乾かすのがベストです。
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2
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ボールにバターを入れてレンジで30秒。溶かしバターを作り、○を加えて混ぜる。
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4
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こんがり焼けるように、時々混ぜたりひっくり返しながら焼いてください。焼きあがったら網の上等で冷まして密閉容器へ。
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コツ・ポイント
有塩バターの場合は塩は少なめに・・。
こんがり焼いたほうがサクサクでおいしいですが焼きすぎには注意。
しっかり乾燥させるのが最大のポイント♪
こんがり焼いたほうがサクサクでおいしいですが焼きすぎには注意。
しっかり乾燥させるのが最大のポイント♪
このレシピの生い立ち
hyi さんのラスクが大好き☆甘くないラスクを私の好きな味付けで作らせていただきました^^♪