参鶏湯風スープ

Name: 参鶏湯風スープ
Yield: ４人分
Ingredients: 骨付き鶏もも肉 ３～４本; 干し椎茸 ３～４枚; にんにく ２かけら; 玉ねぎ 1/2個; もち米 大さじ３

Description

暑い夏にはパワーがついて、寒い冬には体が温まる、我が家の鉄板食べるスープです！

３～４本

３～４枚

にんにく

２かけら

1/2個

大さじ３

玉ねぎを多めに入れると甘めの仕上がりになります。

骨付き鶏もも肉が手に入りにくい場合は、手羽元でもOKです。

残ったら、雑炊にしてもとても美味しいです。

韓国料理の参鶏湯を手軽に食べたいと思い、手に入りやすいモノで我が家風のスープを考えてみました。

レシピID : 4617688 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

1件 (1人)

2021年2月28日

初れぽ

美味しいです。