だしがらと大根の葉であと一品☆卵とじ☆

大根の葉を刻む。

出汁を取った後の昆布をお好みの大きさに切る。

大根の葉、だしがらの昆布、カツオ節を油で炒め、火が通ったらめんつゆとみりんで味つけする。