✽ミニおでんの小鉢✽の画像

Description

某焼き鳥屋さんの、付きだしで出てきました。ミニおでん達がかわいかったので家でさっそくやってみることに。具材が小さいのですぐ出来て時間短縮♪味の浸み込みも早い!手軽に作れて、旦那さんも喜んでました~

材料 (小鉢6つ分)

10cmくらい
5cmくらい
1パック
3本
1/2個
ミニ平てん
1パック
1/2枚
○だし汁
500ml~600ml
○しょうゆ
お玉1杯
○酒
お玉1杯
○みりん
お玉1・5杯
○砂糖
大さじ1・5

作り方

  1. 1

    材料を小さく切る。大根とこんにゃくは下湯でする。うずらの卵もゆでて皮をむいておく。

  2. 2

    お鍋に○を入れ、煮立たせる。煮立ったら鶏肉を入れる。色が変わったら、他の材料もいれ味を浸み込ませる。

  3. 3

    写真

    旦那さんの付きだしに♪お酒のおつまみに♪お弁当にもいいかも^^

コツ・ポイント

特にありません。今回は牛すじじゃなく鶏肉を使いました。簡単にしたかったので~♪ちなみに、うずらも水煮^^;うちのおでんは、濃い甘味なのでご家庭のおでんの味でいいと思います~(しかも適当な分量ですいません)

このレシピの生い立ち

某焼き鳥屋さんの付きだしで出てきました。ミニおでんって考えつかなくてさっそくやってみました♪小さいお子さんにも喜んでもらえそうです^^
レシピID : 462085 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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naki1227
ご馳走様です(^^)とても美味しくできました😊
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naki1227
また作りました😊味がすぐにしみるので有難いです😊コンニャクもうすく切りました!ご馳走様でした(^^)
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naki1227
ミニおでん、かわいいですね😊負担なく作れる上に美味しくて、大満足です。ご馳走様でした(^^)♡
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kajipi
一目ボレ♡♡かわいくてすぐ味が染みて最高♪次回はウズラで!

ちっちゃい具がかわいいですよね♪レポありがとうございます^^