とろとろさっぱり♡生姜が優しい焼きうどん
レシピID:462193
とろみのある甘辛いタレが絡んで美味♪ソース焼きうどんもいいけど、こういうのも◎【０８．２．１６話題入り、感謝です】
材料 （ 1人分 ）
| うどん | １玉 |
| 豚肉 | |
| お好みで（70gくらい） | |
| ●しょうがチューブ | ３cmくらい |
| ●醤油、酒 | 各大１ |
| ●はちみつ（又は砂糖、みりん） | |
| 小1.5～２ | |
| ●片栗粉 | |
| 小1.5（大1/2） | |
| ●水 | 70ml |
| 玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、人参などお好みの残り野菜 | |
| 適量 | |
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1
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●を混ぜる。冷凍うどんの場合は軽くゆでておく。フライパンに油（分量外）をひき、肉、野菜類を炒める。
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2
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弱火にして、１で混ぜた●を入れて混ぜながら加熱する。とろみがでたら、うどんを投入する。たれがうどんになじむように軽く炒めて、出来上がり♪
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3
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★２人分作るとき：分量は２倍量で美味しくできました★
コツ・ポイント
味が薄いと感じる場合は最後に醤油を少々かけてください。黒コショウをかけてもよいです。鰹節をまぶすと栄養バランスがup！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(35人)
生姜っていいですよね♪片栗粉でとろみがつきますよね！有難う♡
生姜っていいですよね♪リピして下さるとは嬉しい！ありがとう♡
きしめん美味しそう！私も食べたい♪素敵なつくれぽありがとう♡
パスタに続いて焼きうどんも作って下さって感激です♪有難う♡
生姜のおかげでさっぱりですよね♪素敵なつくれぽありがとう♡
お客様に好評でよかったです♪暑いときにもいいですよね！感謝♡
あんかけ初でしたか♪気に入って頂けて嬉しいです！れぽ有難う♡
風邪、お大事になさって下さいね。つくれぽどうもありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/26
生姜味の優しい口当たりのうどんが食べたくて作りました。一人暮らしだとワンプレートごはんが楽なので☆
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