刺身小女子と湯葉豆腐のきのこあん

きのこをほぐし、調味料で煮て片栗粉でトロミをつける。冷蔵庫で冷やす。

刺身小女子

豆腐の上に小女子を乗せ、冷やしたきのこあんと、ネギ、好みでわさびか生姜を添える。