さっぱりとした出来上がり・ミネストローネ

お鍋に、水を入れ、火にかける、たまねぎ、ニンニク、ベーコンを入れ人参、じゃが芋玉蜀黍のひげ根を入れズッキーニをいれていく

チキンブイヨンを入れ、ペーパータオルで蓋をして沸騰してきたら弱火にして、カッペリーにを入れ、弱火で１５分煮込む

スパイス、塩こしょうで味を整える。