♡ポピーシード酒粕クリチパウンドケーキ

♡ポピーシード酒粕クリチパウンドケーキの画像

Description

甘さおさえめでポピーシードのプチプチがアクセントです*\(^o^)/*

材料 (18×8.5×6cmのパウンドケーキ型 1個分)

酒粕(八海山)
44g
グラニュー糖
50g
2個
ポピーシード
30g
バニラエッセンス
数滴
100g
ひとつまみ
ハチミツ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに常温に戻したバター、クリームチーズ、酒粕を入れなめらかになるまでゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    グラニュー糖を加えふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    卵をといて数回に分けボウルに加えながらその都度混ぜる。

  4. 4

    粉類は併せてふるっておいてボウルに加えさっくり混ぜる。ポピーシードとバニラエッセンスを加える混ぜる。

  5. 5

    写真

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き中に生地を流し入れる。

  6. 6

    写真

    180℃に予熱したオーブンで10分焼く。取り出してナイフで縦に切り込みを入れオーブンに戻し約25分焼く。

  7. 7

    写真

    冷めたら表面にハケでハチミツを塗る。好みの厚さに切り分ける。

コツ・ポイント

粉類を加えて混ぜるときはさっくりと軽く混ぜること(^o^)

このレシピの生い立ち

ポピーシードと酒粕を活かしたパウンドケーキを焼きたかったので(╹◡╹)
レシピID : 4629286 公開日 : 17/07/19 更新日 : 17/07/19

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