生姜の冷凍保存方法(^^♪
Description
生姜、使わない時は使わないですよねー汗
そんな時に、ささっと冷凍保存して、少しづつ料理に使える保存方法です(^^♪
そんな時に、ささっと冷凍保存して、少しづつ料理に使える保存方法です(^^♪
FaithAloha
材料
（お好きな分量で♡）
生姜
お好きな分量
作り方
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1
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生姜の皮をむき、すりおろします。
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2
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ジップロックに入れ、空気を抜いて蓋を閉じます。
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3
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ジップロックの袋の
上から手で押さえてペッタンコにします
（↑ここがポイント）
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4
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冷凍庫に入れて凍らせるだけ(笑)
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5
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最近は、すりおろす
代わりにフープロで
がーっとしちゃいますｗ
あっという間に微塵切り♪簡単＼(^o^)／
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6
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コツ・ポイント
冷凍する前に必ず生姜を薄くペッタンコにしてから冷凍してね♡
料理で少しだけ必要な時に簡単にパリンと折って、取り出して使用出来ますよ！楽チン、便利です♡
料理で少しだけ必要な時に簡単にパリンと折って、取り出して使用出来ますよ！楽チン、便利です♡
このレシピの生い立ち
主婦友達とお料理ハックをシェアしていた時に教わったもの。。。試して見たら、、、本当に便利で苦痛なし！生姜の購入もためらわなくなり、料理もチューブのものより、断然美味しくなりました(^^♪
