オーブングリルで簡単ハンバーグの画像

Description

簡単にオーブンのグリル機能でハンバーグを作りました。
便利ですね。ソースはイチジクソースです。

材料

 
塩コショウ
2g
オールスパイス
小1
大3
パン粉
大3
大3
 
生姜(すりおろし)
少々
にんにくすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    ニンニクをすりおろしておきます。

  3. 3

    生姜もすりおろしておきます。

  4. 4

    写真

    1に2,3、塩、こしょう、オールスパイス、米粉、パン粉、牛乳をいれます。

  5. 5

    写真

    4にミンチを入れよーーく混ぜます。

  6. 6

    写真

    しっかりと混ざり、粘りが出れば、OK。

  7. 7

    6を4個の俵型にまとめます。

  8. 8

    写真

    グリルのプレートにならべます。

    油は不要です。

  9. 9

    写真

    8をグリルで20分焼きます。

    焼き時間はオーブンによってかわります。

  10. 10

    写真

    自家製のトマトソースをかけて、頂きます。

    トンカツソース+イチジクジャムを混ぜたソースです。

コツ・ポイント

フライパン、ガスを使わず、こんがりとオーブンでハンバーグを作りました。

焼き目もつき、美味しくできました。

このレシピの生い立ち

保存用に作っておきたいと思い、簡単に作りました。

お弁当のおかずに役立ちそう。
レシピID : 4633582 公開日 : 17/07/23 更新日 : 21/09/21

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